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Truthahn mit Whisky
Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilogramm (für 6 Personen) und eine Flasche Whisky.
Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.
Truthahn salzen, pfeffern, mit Speckstreifen belegen, schnüren und etwas Olivenöl
hinzugeben. Ofen auf 200°C einstellen.
Dann ein Glas Whisky auf gutes Gelingen trinken. Anschließend den Truthahn auf einem
Backblech in den Ofen schieben.
Man schenke sich nunmehr zwei schnelle Glas Whisky ein und trinke nochmals auf gutes
Gelingen. Nach 20 Minuten den Thermostat auf 250°C stellen, damit es ordentlich brummt.
Drei weitere Whisky dürften nicht schaden.
Nach halm Schdunde öffnen, wenden unn den Braten überwachn. Die Fisskieflasche ergreiff
unn sich eins hinner die Binde kipp. Nach īner weitern albernen Schunnde langsam bis
zzum Ofen hinschlenderen uhd die Trute rumwenden. Drauf achtn, sisch nitt die Hand zu
Vabrenn an die Schaisss-Ohfndür. Sisch waidere ffünff odda siehm Wixki innem Glas sisch
unn dann unn so.
DīDrute weehrent drrai Schunnīnt (iss auch egal!) waiderbraan unn all ßehn Minudīn
pinkeln. Wenn üerntwi möchlisch, ßumm Trathuhn hinkrieschn unn den Ohwn
ausīm Viech ziehn. Nommal ein Schlugg geneemign uhd anschliesnt wida fasuchen, das
Biest rauszukriegen. Den fadammtīn Vogel vom Bodn auffläsen unn uff īner Bladde
hinrichten.. Uffbasse, dass nit Ausrutschn auffīm schaißffettichn Kühnbodn.
Wenn sisch droßdem nitt fameidn fasuhn wida aufßuschichtnodersohahaisallesjaeeeh
scheißegaal!!!
Ein wenig schlafen.
Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise und Aspirin kalt essen.
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